Efter kriget lämnade han Sverige för södra Europa. Först till Italien och sedan Frankrike och Biot, som i mer än 50 års tid blev den målmedvetne och välkände keramikerns hemort med ateljé och bostad. Genom idogt arbete skapade han unika och originella verk, inspirerade av naturen både i Höga Kusten och södra Frankrike.

Hans Hedberg, en av vår tids störste keramiker, avled den 27 mars 2007.

Föreningen Hans Hedbergs Vänner har som mål att driva museet vidare i Hans Hedbergs anda.